香菇老母鸡汤
[主料]
老母鸡块：适合
香菇：适量
姜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[香菇老母鸡汤的做法步骤]
1、准备好鸡块和香菇。
2、香菇泡发好。
3、鸡块凉水下锅焯水，加姜片。
4、过凉水洗干净浮沫。
5、焯好水的鸡块和香菇一起放入电高压锅，压40分钟。
6、加盐和鸡精调味，起锅。
7、美味又营养。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹