木瓜牛奶果冻
[主料]
木瓜果肉：100g
牛奶：100g
白糖：30g
[辅料]
吉利丁片：10g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：普通
[木瓜牛奶果冻的做法步骤]
1、吉利丁片剪成小块用凉水泡软，木瓜果肉切小块。
2、牛奶加热至50度即可，放入白糖，吉利丁片搅拌溶化。
3、木瓜放平底容器里铺开。
4、倒入牛奶液。
5、放冰箱里冷藏4小时。
6、木瓜牛奶凝固后倒扣取出切块即可。
使用的厨具：煮锅
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