扇贝粉丝蒸白菜
[主料]
白菜心：1颗
小扇贝：200颗
木耳：50颗
黄花菜：50颗
粉丝：一把
[辅料]
海鲜酱油：2勺
蒜：6瓣
姜：2片
油：2勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[扇贝粉丝蒸白菜的做法步骤]
1、粉丝用水泡半小时。
2、小扇贝解冻处理干净。
3、木耳黄花菜泡发洗净。
4、泡好的粉丝铺在盘底
5、第二层铺上木耳和黄花菜。
6、边上马上扇贝然后放上白菜，上锅大伙蒸15分钟。
7、准备蒜蓉，姜丝。
8、锅中热油，放蒜蓉爆香。
9、放姜丝炒香。
10、最后淋到蒸好的白菜上，然后淋上海鲜酱油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐