培根萝卜汤
“ 培根的吃法以煎、烤为多，并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了，可以换一换做法，这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。”
[主料]
萝卜：500克
培根：50克
粉丝：50克
[辅料]
油：5克
盐：4克
蚝油：10克
葱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[培根萝卜汤的做法步骤]
1、主辅料： 培根、萝卜、粉丝
2、 把培根切条。
3、萝卜洗净切丝。
4、热油，炒香葱花，放入萝卜丝炒匀。
5、 加适量蚝油。
6、 加入清水，炖制5分钟左右，至萝卜熟透。
7、 加入粉丝烧制1分钟。
8、加入培根。
9、 加少许盐调味。
10、 烧开后，即可关火。
11、 出锅盛入碗中，即可上桌品味。
[小窍门]
1、、不喜欢粉丝的也可以不放，不影响味道。
2、、要把萝卜烧制到熟透才好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹