香菇烧肉
[主料]
猪肉：适量
香菇：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
香醋：适量
老抽：适量
生姜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[香菇烧肉的做法步骤]
1、准备好食材，香菇提前泡发。
2、锅中油预热，放入姜片炒香。
3、放入猪肉煸炒。
4、放入一勺料酒。
5、放入一勺生抽。
6、放入一勺香醋。
7、放入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开。
8、放入香菇，转小火焖煮20分钟。
9、放入一勺盐焖煮10分钟，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐