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芒果鲜花奶冻
“ 夏日解暑小甜品~~晶莹剔透,超诱人的花奶冻,动手做起来哦😊” [主料] 纯牛奶:200克 水:200克 糖:80克 吉利丁片:20克 [辅料] 芒果:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [芒果鲜花奶冻的做法步骤] 1、准备好食材 2、芒果切成小丁 3、吉利丁片泡软 4、模具中放入花叶子和芒果粒 5、起锅烧水,水开后,放入泡软的吉利丁片和糖搅拌均匀 6、吉利丁液均匀的倒入模具中(只要倒入一半满),放入冰箱冷冻4个小时 74、个小时后,另起锅加200克牛奶煮开 8、加入泡软的吉利丁片和40克糖搅拌均匀 9、取出冻好的果冻 10、把加了吉利丁片的牛奶均匀的倒入模具中,装满,放冰箱冷冻4个小时 11、好了😁,脱模 12、美美哒 13、晶莹剔透 14、超诱人呢😀 15、😀 16、😀 17、😀 18、😀 [小窍门] 吉利丁片和液体(水或奶)的比例是1:20 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃