鲫鱼豆腐汤
[主料]
鲫鱼：1条
豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、准备一条鲫鱼清洗干净。
2、锅中热油下入鲫鱼，放入一片姜，煎制两面金黄。
3、加水，加葱姜大火煮开。
4、小火煮半个小时。
5、放入豆腐，在煮十分钟即可。
6、出锅撒香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜