芝士焗土豆泥
[主料]
土豆：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
豌豆：适量
马苏里拉奶酪：适量
香肠：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆去皮洗净。
2、蒸熟。
3、放在保鲜袋中压成泥。
4、香肠、豌豆、胡萝卜、洋葱切成丁。
5、锅中放油，下入蔬菜丁炒熟。
6、放入土豆泥，加盐调味。
7、放入烤碗中。
8、放上马苏里拉奶酪。
9、放入预热好的烤箱，中层上下火180度，至奶酪融化。
使用的厨具：电烤箱
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