五花肉炒胡萝卜花菜
[主料]
五花肉：适量
花菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒胡萝卜花菜的做法步骤]
1、五花肉切片。
2、花菜撕成小朵洗净。
3、胡萝卜洗净切片。
4、锅中放少许食用油，放入五花肉煎成微黄。
5、放入胡萝卜翻炒几下。
6、放入花菜翻炒几下。
7、放入适量的生抽翻炒。
8、放入适量的蚝油翻炒一分钟。
9、沿锅边烹入一点水煮一到两分钟。
10、放盐调味。
11、放入适量的鸡精调味，关火。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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