培根蒸豆腐
“ 这道菜做法简单，小白也完全能掌控，培根的烟熏味和豆腐的豆香完美的结合在一起，同时蒸菜更健康更营养。”
[主料]
豆腐：500克
培根：100克
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
蒜末：适量
葱花：适量
红椒碎：少许
植物油：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[培根蒸豆腐的做法步骤]
1、豆腐切大片。
2、锅里倒入水，加入点盐，把切好的豆腐放入锅中汆烫一下。
3、汆烫好的豆腐码放在容器中。
4、培根一切两半。
5、不粘锅倒入少许植物油，倒入蒜末爆香。
6、放入培根，倒入生抽，蚝油翻炒一会，锅中的汤汁不要炒干。
7、培根连同汤汁一起铺在豆腐上面，入蒸锅上汽后蒸十分钟。
8、出锅后点缀上葱花，红椒碎。
9、做法简单，鲜香可口，颜值也不错。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐