清蒸海鲳
[主料]
海鲳：1条
[辅料]
蒜：适量
葱段：适量
青椒：适量
红椒：适量
生抽：1勺
料酒：2匙
盐：1g
鸡粉：1g
蒸鱼豉油：3匙
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[清蒸海鲳的做法步骤]
1、准备海鲳一条，除去内脏，切花刀。蒜片，葱段，生抽，料酒等腌制十分钟。
2、锅里放水，水开后把腌好的鱼放进去，大火蒸八分钟。
3、蒸好后拿岀，鱼身上撒上葱丝，烧热油浇在葱丝上。
4、淋上少许蒸鱼豉油。
5、可以享用喽。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐