香菇油菜
[主料]
油菜：适量
香菇：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
糖：适量
葱：适量
水淀粉：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[香菇油菜的做法步骤]
1、油菜洗干净。
2、放入锅中焯水。
3、锅内烧油，放入葱蒜姜炒香。
4、放入油菜翻炒，放入，生抽，盐，水淀粉。
5、出锅摆盘。
6、香菇焯水，切块备用。
7、锅内少许油倒数葱蒜姜炒香。
8、放入香菇。
9、放入酱油，少许盐，鸡精，糖，蚝油，翻炒。
10、炒好的香菇倒入盘中，香菇油菜完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐