八宝甜饭
[主料]
糯米：适量
[辅料]
红枣：1个
保鲜银杏：适量
葡萄干：适量
山楂条：一块
白糖：适量
猪油：适量
红豆沙：适量
百花蜜：适量
水淀粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[八宝甜饭的做法步骤]
1、糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟.趁热倒入白糖.熟猪油。
2、把米.白糖.熟猪油拌匀备用。
3、山楂条切小丁.和煮好的银杏。
4、百花蜜。
5、碗内刷一层油.撒入切碎的山楂条。
6、在碗中间放一个红枣.周围摆上银杏。
7、摆上葡萄干。
8、铺上一层糯米。
9、在糯米上铺上一层豆沙馅。
10、在豆沙上再铺上一层糯米饭.最后撒上余下的山楂条切成的丁和银杏。
11、蒙上保鲜膜上蒸锅开锅后蒸十分钟。
12、把蒸好的八宝饭倒扣入另一深碗里。
13、另起锅倒水.百花蜜.烧开后勾芡（百花蜜也可换成蜂蜜.或白糖）。
14、把勾好的芡汁倒在八宝饭上即可。
15、开吃了。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐