人人都爱的云腿酥
“ 中秋团圆  思家亲  云腿酥带您的家人一同沉浸在幸福的氛围中。”
[云腿皮]
中筋面粉：250g
蜂蜜：20g
白砂糖：35g
水：70g
猪油：118g
泡打粉：2g（或者苏打粉）
[云腿馅]
宣威火腿馅：500g（成品）
口味：原味
难度：未知
[云腿酥的做法步骤]
1、将制作云腿皮的材料，面粉，水，蜂蜜，白糖，猪油，苏打粉或者泡打粉全部称好放进面盆里，进行手工揉面模式。
2、揉至面团光滑，充分揉搓使猪油和面粉完全融合，成面团的时候把面团使劲在盆里摔几下，增加面团在烘烤过程中的爆发力。
3、准备好成品的宣威火腿馅，我加了黑芝麻的。
4、分成20份
5、我做了两种口味，一种原味，一种芋泥火腿馅料
6、将面团也分为25g一个，馅料也是25g一个，包裹起来，上下180℃烘烤20-25分钟
7、制作完成啦。自家品尝是非常卫生安全的，成本不高。外面的太贵了。
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