“夏季懒人饭”鸡蛋面条
[主料]
面条：50g
香菜：一颗
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：一匙
胡椒粉：半匙
香葱：一颗
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋面条的做法步骤]
1、葱和香菜切段。
2、锅内烧热加油放葱爆香。
3、爆香后加水烧开放面条煮5分钟。
4、打入两个鸡蛋。轻轻搅动，防止叫鸡蛋粘锅。
5、待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里，上面放香菜，再舀一勺面条汤浇在香菜上面，一道暖胃的快手菜出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜