白菜肉包
[主料]
小白菜：适量
肉馅：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
酱油：适量
食用油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[白菜肉包的做法步骤]
1、白菜下锅焯烫一下。
2、肉馅中加入葱姜末，盐  鸡精  十三香    食用油   酱油。
3、搅拌均匀。
4、把肉馅放在白菜上面。
5、包起来，如图。
6、全部包好，上锅蒸十五分钟。
7、蒸熟后，把蒸出的汤汁倒在锅里，加耗油水淀粉勾芡。
8、把料汁浇在白菜包上即可，撒上小米辣。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐