夏日懒人餐#蔓越莓曲奇饼干
[主料]
低筋面粉：200g
黄油：30g
糖粉：60g
鸡蛋：适量
[辅料]
蔓越莓干：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓曲奇饼干的做法步骤]
1、准备食材。
2、少量低筋面粉加入糖磨。
3、磨成糖粉。
4、黄油室温融化。
5、加入糖粉。
6、加入半个鸡蛋液。
7、筛入180克低筋面粉。
8、搅拌均匀。
9、放入蔓越莓干。
10、搓成长方形条，用保鲜膜包起来。
11、放入冰箱冷冻一个小时。
12、拿出切成薄片。
13、放入烤箱180度15分钟。
14、完成。
15、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶