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小熊挤挤包
“ 这款面包是前几天给我们家一个小朋友做的点心,因为小朋友特别吃馒头包子这些面食,就给她做了几个小熊小面包,而且我也没有专业的绘图的巧克力笔,小熊的造型都是用裱花袋画的,又考虑到小朋友还不到两岁这个面包就没有用黄油,采用的是普通的玉米油,不过这个面包做好后超级松软放个三五天都是软软,不仅小孩喜欢吃大人也是非常喜欢” [主料] 面包粉:265g 酵母粉:2g 白糖:35g 玉米油:20g 牛奶:200ml [辅料] 巧克力粉:1勺 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [小熊挤挤包的做法步骤] 1、食材备好。 2、面包粉,鸡蛋,酵母粉,白糖牛奶放入厨师机。 3、搅成面团分成一大一小两份小份加上可可粉。 4、大份面团加入玉米油。 5、用厨师机揉制出膜。 6、饧发10分钟。 7、饧发好的面团分成九个小面团。 8、揉圆摆入长方形的深底烤盘。 9、事先留下的一份小面团加点可可粉,奶,油揉成黑色面团当做小熊的耳朵。 10、入烤箱175度烘焙15分钟出来用巧克力酱画出面部即可。 11、小面包可以说是弹性十足十分软。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙