糖醋小丸子
[主料]
丸子：250g
[辅料]
番茄酱：2勺
醋：1勺
生抽：1勺
砂糖：2勺
蒜末：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[糖醋小丸子的做法步骤]
1、准备糖醋汁原料。
2、炸好的肉丸。
3、锅里放蒜末葱花煸香，放番茄酱砂糖。
4、糖化后放所有液体调料。
5、然后倒入丸子烧一分钟左右，收干汤汁，淋上明油。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 中式宴请