猪蹄花卷
[主料]
面粉：500g
[辅料]
酵母：5g
白糖：10g
温水：300g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[猪蹄花卷的做法步骤]
1500、克面粉放入容器中加5克酵母   10克白糖  300克温水。
2、和成面团醒半小时。
3、醒好的面团分成小剂子。
4、擀成薄片。
5、对折面片。
6、在对折如图。
7、压上三道杠。
8、把角切一刀。
9、然后对折捏紧，如图。
10、放锅中醒十分钟，蒸十分钟即可。
11、猪蹄花卷完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 馒头花卷