红椒炒猪肉片
[主料]
猪肉：100克
红辣椒：50克
[辅料]
葱丝：1克
花生油：3克
食盐：2克
生抽：5克
黄豆酱：5克
鸡精：0.5克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红椒炒猪肉片的做法步骤]
1、辣椒洗净。
2、切丝。
3、葱切丝。
4、猪五花切片，也可以切丝，只是我为了卷春卷的时候省事，就用了肉片。
5、锅烧油放油热放肉片煸炒。
6、放食盐。
7、肉片断生放生抽。
8、放菜丝。
9、菜丝炒软，放黄豆酱，翻炒出香味。
10、放鸡精和葱丝翻炒均匀即可。
11、装盘。
12、放春卷里卷着吃，很美味。
使用的厨具：炒锅
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