响油芦笋
[主料]
芦笋：250g
[辅料]
泡椒：适量
蒜末：适量
酱油：适量
盐：适量
油：适量
口味：蒜香
工艺：焯
耗时：十分钟
难度：简单
[响油芦笋的做法步骤]
1、芦笋清洗干净，切去老的部分。
2、中间切一刀。
3、烧开水，锅中放点油和盐，下芦笋焯熟后装盘。
4、准备蒜末、泡椒粒。
5、蒜末和泡椒放入芦笋表面。
6、淋上酱油。
7、浇上热油，啦滋一声，完成。响油芦笋非常爽口的一道家常素菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜