粉丝蛋羹
“ 食材简单，健康营养。”
[主料]
鸡蛋：2个
温水：100克
粉丝：1把
[辅料]
香葱：1根
海鲜酱油：1勺
香油：1勺
盐：1茶匙
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝蛋羹的做法步骤]
1、粉丝用温水泡软。
2、鸡蛋打入容器。
3、加入盐、温水搅拌均匀。
4、将泡软的粉丝码入容器底部。
5、搅拌好的蛋液，过筛进去。
6、放入上汽的蒸锅，蒸8分钟。
7、蒸好取出。
8、撒上香葱花，淋上酱油香油即可。
使用的厨具：蒸锅
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