懒人推荐菜—香辣鱿鱼须
“ 一道美味而制作简单的可口菜—香辣鱿鱼须”
[主料]
鱿鱼须：1斤
火锅底料：适量
[辅料]
葱花：少许
姜丝：少许
料酒：少许
白糖：少许
花椒面：少许
辣椒面：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣鱿鱼须的做法步骤]
1、鱿鱼须洗净切细，放姜丝料酒腌制10分钟。
2、把水烧开，下鱿鱼须煮几分钟至半熟；捞出煮好的鱿鱼须，沥干备用。
3、热锅倒少许油，下红99火锅底料用小火炒散开。
4、待底料炒散之后，将沥干水的鱿鱼须下锅大火翻炒1~2分钟；转小火加入白糖，花椒面，辣椒面；翻炒一会儿关火，装盘，散上葱花。
5、就这样，一道美味的菜就做好了~
[小窍门]
红99火锅底料根据个人口味适当加量~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐