火腿玉米蛋饼
“ 快手早餐之火腿蛋饼。”
[主料]
鸡蛋：3个
玉米粒：30g
火腿：2片
[辅料]
精盐：½匙
胡椒粉：1匙
牛奶：1勺
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿玉米蛋饼的做法步骤]
1、玉米粒焯熟沥水
2、火腿片切丁
3、鸡蛋加精盐、胡椒粉、牛奶拌匀成蛋液
4、再倒入玉米粒、火腿丁拌匀
5、热锅注油，倒蛋液摊成饼
6、蛋液基本凝固后迅速翻面再煎2分钟
7、出锅撒上紫菜碎或葱花食用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼