蒜蓉油麦菜
[主料]
油麦菜：300g
大蒜：1头
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净晾干水分切段。
2、蒜拍碎备用。
3、锅中油热先放一半蒜炒香。
4、放入油麦菜翻炒，九成熟时加入另一半蒜。
5、最后放少许盐，鸡精出锅。
使用的厨具：炒锅
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