蚝油豆角
“ 用蚝油来炒豆角，不光颜色漂亮，口感也非常鲜嫩。”
[主料]
豆角：400g
[辅料]
蚝油：2勺
生抽：1勺
盐：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蚝油豆角的做法步骤]
1、豆角摘洗干净。
2、豆角斜刀切丝，葱、蒜切末。
3、油锅烧热，下葱、蒜炒香。
4、放入豆角，把豆角煸炒断生。
5、加2勺蚝油、1勺生抽和适量盐调味，翻炒均匀，关火。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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