牛油果烤鸡蛋
“ 牛油果里烤出了一颗太阳！
说到日本动画，宫崎骏是一个绕不过去的名字，而《风之谷》电影是他一鸣惊人的作品，里面对于工业文明与人类社会的反思尤为深刻。
不剧透剧情梗概：工业文明的高度发展却带来灾难，一场战争摧毁了人类文明。一千年后，工业文明遗留下来的症结仍在困扰这个星球。带有强烈毒性的植物组成了令人望而却步的“腐海”森林，腐海随着时间向四周蔓延，蚕食周边世界。在一片腐海森林旁，居住着一群御风而行的人类。娜乌茜卡和族人依靠海风的力量抵御着有毒孢子的侵蚀，过着平静祥和的生活。直到某一天，战火烧到了这里……
超入味佐餐金句：坚强不是面对悲伤不流一滴泪，而是擦干眼泪后微笑面对以后的生活。”
[主料]
牛油果：2个
鸡蛋：四只
海盐：适量
[辅料]
黑胡椒：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[牛油果烤鸡蛋的做法步骤]
1、对半切开牛油果，去核。
2、将蛋清、蛋黄分离。
3、将蛋黄打进牛油果空壳处。
4、撒黑胡椒和海盐。放入烤箱中层。
5、方太烤箱选择常规烘焙模式，180度，烤15分钟，蛋黄表面固化了即可。
使用的厨具：电烤箱
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