漫画肉
“ 《海贼王》里路飞最爱的漫画肉～”
[主料]
鸡腿：2个
鸡腿肉：200g
面粉：40g
生粉：10g
鸡蛋：2个
培根：7片
[辅料]
料酒：1勺
生抽：1勺
姜片：2片
盐：2勺
黑胡椒粉：2勺
口味：咸香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[漫画肉的做法步骤]
1、首先把鸡腿肉切开，鸡腿就从尾部把肉和骨头分离，让鸡肉连在骨头上。
2、鸡腿肉翻到上面去，露出中间骨头部分，加入黑胡椒粉和盐，腌制10分钟。
3、另外取200克鸡腿肉（或鸡胸肉）切块和姜片一起搅成肉馅。
4、加入黑胡椒、盐、生抽、料酒、一个鸡蛋、40克面粉、10克生粉搅拌均匀。
5、培根7片放在案板上，互相交叠摆放整齐。
6、把肉馅均匀的放在培根上，然后把鸡腿放在两头，中间放上一个煮熟去皮的鸡蛋。
7、然后卷起来。
8、翻过来放在烤盘上，烤，230度烤20分钟左右。
9、烤熟上色后刷上番茄酱，在入烤箱烤3分钟后出炉。
10、用刀从中间切开。
11、摆盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 高颜值