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香煎牛排
“ 香嫩的牛排让人回味无穷,更喜欢黄油煎出的效果,吃牛肉的应该都不会排斥黄油,个人觉得特别香。” [主料] 牛排:2块 [辅料] 孜然粉:2匙 葱:少许 香菜:少许 黄油:20g [调料] 黑椒牛排酱:1匙 口味:酱香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [香煎牛排的做法步骤] 1、准备的牛排。 2、牛排先解冻。 3、加入适量黄油。 4、放入牛排小火慢煎。 5、均匀翻煎。 6、煎至表面略焦黄。 7、加入少量孜然粉、葱花、香菜。 8、刚好熟透即可。(喜欢嫩的,可以煎八分熟) 9、牛排装盘,挤上喜欢的酱料(黑椒牛排酱)。 10、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 西餐 午餐 晚餐