酸豆角炒鸡杂
“ 又是一个美丽的周末时光！停停匆忙的脚步放放繁重的工作！
让快乐跟随左右让幸福围绕身边！这个美好的周末愿你过得悠闲又自得！”
[主料]
酸豆角：100克
鸡杂：100克
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：少许
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸豆角炒鸡杂的做法步骤]
1、提前准备好材料。
2、锅烧热，倒入玉米油，加入葱姜蒜煸炒，倒入鸡杂。调入少许盐
3、加入酸豆角与鸡杂一起煸炒。
4、加入少许生抽炒入味出锅。
5、入盘不错。新买的碟子，配这道菜。
[小窍门]
温馨小提示：因酸豆角含有盐，所以炒鸡杂的时候需要调入少许盐
这道菜挺下饭的，来自
美食天下 http://home.meishichina.com/space-10454906.html
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐