胡萝卜炒平菇
“ 微辣，咸鲜，很下饭😋”
[主料]
平菇：适量
胡萝卜：适量
青椒：一个
[辅料]
花生油：适量
葱：适量
麻椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒平菇的做法步骤]
1、平菇适量。
2、撕成小朵。
3、胡萝卜切滚刀块。
4、锅内适量水烧开，胡萝卜焯至断生捞出。
5、平菇焯一滚儿捞出。
6、锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒出香味儿。
7、平菇，胡萝卜，青椒放入翻炒几下。
8、适量盐，鸡精调味。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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