干煸肉末豆角
[主料]
猪肉馅：100g
[辅料]
圆豆角：200g
葱：一段
蒜：4瓣
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
干辣椒段：1把
花椒面：适量
糖：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干煸肉末豆角的做法步骤]
1、豆角切成末，开水焯熟。
2、葱蒜切好。
3、锅里放油加入肉馅炒熟。
4、肉馅盛出备用。
5、锅里放油加入葱蒜爆香。
6、加入豆角煸炒。
7、加入干辣椒段炒
8、加入肉馅、酱油、蚝油、盐、花椒面、白糖炒。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
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