凉拌鸡腿菇
[主料]
鸡腿菇：适量
[辅料]
酱油：20ml
盐：5g
红椒：2只
青椒：2只
大蒜：1个
姜块：5g
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌鸡腿菇的做法步骤]
1、鸡腿菇开水抄一遍入冰水。
2、热锅凉油，下其他佐料，爆香，最后下酱油加5ml水。
3、将鸡腿菇摆盘淋上酱汁。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐