秀珍菇炒土豆
[主料]
秀珍菇：适量
土豆：1个
[辅料]
红椒：半个
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秀珍菇炒土豆的做法步骤]
1、食材：秀珍菇（已清洗）。
2、土豆、红椒。
3、将红椒洗净，并切成小块，待用。
4、将土豆洗净去皮，并切成片。
5、放入沸水中煮至熟捞出。
6、起锅倒油烧热，下入秀珍菇翻炒一下。
7、接着，合入焯好的土豆，搁入切好的红椒翻炒翻炒。
8、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐