五花肉芹菜炒粉皮
[主料]
芹菜：280克
粉皮：70克
五花肉：110克
[调料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉芹菜炒粉皮的做法步骤]
1、食材：芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）、粉皮、五花肉（已清洗切丝）。
2、将粉皮用热水浸泡10分钟。
3、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、接着，合入芹菜和泡好的粉皮翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐