双皮奶
[主料]
牛奶：250ml
[辅料]
蛋清：2只
火龙果：1个
[调料]
白糖：1勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[双皮奶的做法步骤]
1、准备材料。
2、倒入牛奶。
3、加热牛奶。
4、分离蛋清。
5、搅拌均匀。
6、倒入白糖。
7、加热后的牛奶放凉。
8、出现奶皮，把牛奶倒入蛋清中。
9、上锅蒸15分钟。
10、放保鲜膜或盖盘子蒸。
11、蒸好啦，成功。
12、放入火龙果，完美。
[小窍门]
盖保鲜膜或盖盘子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品