“花样美食”双笋炒木耳
[主料]
竹笋：300g
莴笋：250g
干木耳：15g
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[双笋炒木耳的做法步骤]
1、准备食材
2、莴笋去皮切片。
3、木耳温水泡发去蒂撕成小朵。
4、竹笋去壳切片。
5、锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟捞出去涩。
6、锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟，加少许清水盖盖煮至8分熟。
7、加入竹笋翻炒3分钟。
8、加入盐调味翻炒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐