KFC同款薯片炸鸡，学了之后宝宝不会嚷着去买啦
“ KFC曾经出过一款薯片炸鸡，小编吃过一次后再也无法忘记那个美味，不过现在已经下架感觉好可惜
还好今天这款超级超级简单，超级超级脆口，超级超级好吃的薯片炸鸡腿。完全找回了当时的味道~”
[主料]
鸡腿：8个
薯片：2小包
[辅料]
鸡蛋：2个
面粉：60g
生抽：15ml
蚝油：15ml
料酒：15ml
姜丝：适量
黑胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[薯片炸鸡的做法步骤]
1、鸡腿洗净切口，切好姜丝
2、碗内倒入生抽，蚝油，胡椒粉，姜丝搅拌均匀腌制30分钟
3、薯片用擀面杖捣碎
4、准备两个鸡蛋打散放旁
5、将腌制好的鸡腿先裹一层面粉
6、再裹上鸡蛋液
7、再裹上薯片碎
8、热锅倒油，放入鸡腿，小火炸至金黄酥脆即可食用
[小窍门]
一定要小火炸至
使用的厨具：炒锅
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