海米韭菜素饺子
“ 饺子---海米韭菜素饺子。老公说：想吃素饺子了，这还不简单，动手和面，剁馅，一会饺子就下锅了，总是吃肉馅的吃腻了，吃个素饺子还真不错”
[主料]
面粉：2碗
韭菜：1把
鸡蛋：3个
海米：适量
木耳：1把
[辅料]
油：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[海米韭菜素饺子的做法步骤]
1、面粉加入水揉成面团醒一会。
2、木耳泡发洗净剁碎。
3、海米用温水洗净剁碎。
4、韭菜摘洗干净切碎。
5、鸡蛋炒熟铲碎。
6、所以材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。
7、面团醒好了，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
8、取一个饼，放入馅料。
9、包成饺子。
10、全包好了。
11、入锅煮熟开吃。
[小窍门]
素馅饺子蘸醋来吃，味道最美。
使用的厨具：煮锅
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