家庭版自制麻辣烫
“ 为了方便自己每次做的时候不用翻视频，也为了分享给大家。”
[主料]
丸子：根据个人喜好
菠菜：适量
宽粉：适量
豆皮：适量
[辅料]
火锅底料：适量
芝麻酱：适量
辣椒油：适量
蒜泥：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
葱花：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：火锅
耗时：三刻钟
难度：简单
[家庭版自制麻辣烫的做法步骤]
1、倒入油，烧7成热
2、下入葱花和生抽
3、加入火锅底料炒匀
4、加水煮开
5、加入丸子煮开
6、加入不爱熟的菜，如土豆片，宽粉，煮5分钟
7、加入青菜，煮断生，放适量盐，
8、鸡精
9、蒜泥
10、芝麻酱
11、辣椒油
[小窍门]
可根据个人口味调节
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜