红糖粑粑
“ 从里甜到外，吃一口幸福满满。”
[主料]
糯米粉：适量
红糖：适量
清水：半小碗
[辅料]
面粉：少许
白芝麻：少许
口味：甜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[红糖粑粑的做法步骤]
1、水磨糯米粉
2、红糖
3、糯米粉加水和成软硬适中的面团
4、取一块面团
5、红糖加面粉拌匀
6、按扁放适量红糖
7、包好
8、拍成薄饼
9、锅里注油烧热，下饼胚
10、两面煎至金黄
11、盛出备用
12、锅里加2勺红糖
13、加半碗清水
14、烧至红糖融化
15、加入煎好的红糖糯米饼
16、中小火煮，中途翻面
17、至红糖汁浓稠，基本收干即可
18、装盘食用
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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