杂粮三丝春卷
“ 春卷非常好吃，但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼做皮，卷上蔬菜鸡蛋少油煎即可。”
[主料]
煎饼：一张
鸡蛋：一个
火腿：100g
青椒：100g
[辅料]
盐：1g
孜然：2g
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[杂粮三丝春卷的做法步骤]
1、鸡蛋一个打散，放入平底锅摊鸡蛋饼
2、鸡蛋饼切丝备用
3、火腿和青椒切丝
4、放入平底锅，加盐炒熟
5、三种食材盛出备用
6、杂粮煎饼一张
7、切成小块
8、把食材放在煎饼皮的另一端
9、从一端开始卷卷卷，卷成春卷
10、放入平底锅中两面煎
11、有孜然的话撒上也是另一种风味呢
使用的厨具：平底锅
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