聚宝盆花样馒头
“ 聚宝盆花样馒头，过年必备面食，寓意美好“聚财，旺财”一年里发大财！”
[主料]
面粉：300克
酵母：3克
糖：2克
[辅料]
南瓜泥：适量
温水：50克
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[聚宝盆花样馒头的做法步骤]
150、克温水稀释酵母糖，南瓜泥适量，面团和好，醒发15！
2、取适量面团，搓圆！
3、用手在面团中间压圆！
4、取适量面团，搓大小不一样的小圆球。放入面坯里！
5、用模具压出花朵！
6、用点笔粘好面坯边缘的花朵，
7、取适量面团，做金元宝！
8、全部做好，二次醒发2倍大，上锅蒸30分钟，关火焖5分钟！
9、成品！
[小窍门]
喜欢吃甜的，可以多加糖！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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