鱼香肉丝
“ 这款鱼香肉丝做法简单，适合新手做。
调料少，宝贝吃很好呦。”
[主料]
瘦肉：200g
泡发木耳：100g
胡萝卜：50g
圆葱：50g
[辅料]
食用油：适量
番茄酱：2勺
盐：适量
料酒：适量
淀粉：2勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱼香肉丝的做法步骤]
1、瘦肉切丝，放淀粉，料酒抓匀，腌十分钟。
2、圆葱，木耳，胡萝卜切丝备用。
3、热锅放油炒肉，炒熟盛出。
4、再放少油，炒圆葱木耳胡萝卜丝。一起下去即可。
5、放两勺番茄酱。
6、放入炒好的肉丝，最后加入适量盐，翻炒出锅。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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