腊八杂粮粥
“ 这是在腊八节的早晨熬的粥，
但因为料不足，
天太冷没有出去买，
只是就地取材，
所以，觉得不足以叫腊八粥，还是叫杂粮粥比较适合。
其实，
真的不必拘泥食谱，
平时，尽可以就地取材，
常常把多几样米、豆放一起煮各种杂粮粥。。。”
[主料]
糯米：适量
黑米：适量
小米：适量
花生：适量
[辅料]
红小豆：适量
黑豆：适量
绿豆：适量
薏米：适量
燕麦米：适量
冰糖：适量
桂圆：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[腊八杂粮粥的做法步骤]
1、搜罗了家里所有的种类的米、豆等。。。却缺大枣、莲子等八宝粥的标配食材。。。那就煮个杂粮粥吧。。。营养丰富也不错。。。
2、将需要提前浸泡的黑米、薏米、花生等杂粮淘洗干净泡上。。。这个是腊七的晚上泡的。。。
3、腊八的早晨，泡好的杂粮。。。
4、因为泡的时间较长，又用水冲了一下。。。
5、其他米淘洗干净与泡好的杂粮一起倒入锅中。。。
6、加足水，开始煮。。。
7、锅开后，打开盖子继续煮。。。
8、逐渐浓稠。。。
9、加冰糖适量。。。
10、搅拌均匀。。。再煮一会儿，拔下电源，稍闷一会儿。。。
11、盛出，撒核桃仁适量。。。
12、细节图。。。
13、喝起来～够甜糥。。。最喜欢的红小豆。。。
14、摆拍。。。
15、美图。。。
[小窍门]
1、、该泡的杂粮一定提前泡，才能软糯好喝。。。
2、、为了粥的美观，小米不适合。。。
使用的厨具：电饭煲
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