菠菜玉米饼
[主料]
面粉：适量
甜玉米粒：适量
菠菜：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：一勺
鸡粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜玉米饼的做法步骤]
1、把面粉和两个打散的鸡蛋放入盆中，依次少量的加水，搅拌，直到面糊的稠度适合做煎饼为止。
2、火上烧些开水，把菠菜过一下水断生，捞出沥干水切成小块备用。
3、把切好的菠菜，玉米粒放入面糊中，放入盐，鸡粉搅拌。
4、把平底锅放火上烧热，放入一点花生油，倒入面糊，煎至两面金黄关火取出，用心形的模具压出样子摆盘即可。（我是用的心形的不粘锅做的）
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐