培根烤肠蛋炒饭 “ 家里有剩饭,扔掉怕浪费怎么办?拿来做蛋炒饭,又是一顿精致的晚餐。” [主料] 米饭:200g 培根:2条 烤肠:1根 胡萝卜丁:适量 玉米粒:适量 鸡蛋:1个 [辅料] 酱油:2匙 盐:半匙 口味:咸香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [培根烤肠蛋炒饭的做法步骤] 1、准备好今天的材料,所有食材切块切丁备用。 2、冰箱放了一晚的米饭,喜欢吃蛋炒饭的也可以现做米饭。黄黄的是糙米,比较有嚼劲。 3、鸡蛋打散备用 4、热锅加少许油,炒制所有材料,胡萝卜不易熟的先倒入。加入少许盐 5、倒入米饭,蛋液均匀撒在米饭上,中火炒至鸡蛋熟,倒入酱油炒出酱油色。 6、翻炒均匀熟后起锅。 7、装盘啦。 8、色泽金黄饱满,超级香的。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭 午餐 晚餐