花生酱红糖餐包“ 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。
花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。
而且含丰富的钙质,生长发育的儿童可以多吃,欧洲国家早餐大多都会有花生酱,他们用来抺面包,拌沙拉都是不错的选择。”
[主料]
南瓜:200g
面粉:500g
花生酱:100g
红糖:2块
糖渍橙皮酱:2勺
山药泥:100g
[辅料]
酵母:5g
口味:甜味
工艺:蒸
耗时:数小时
难度:普通
[花生酱红糖餐包的做法步骤]
1、准备蒸好的南瓜
2、加入酵母
3、放入山药泥
4、揉成面团待醒发
5、准备馅料
6、我自己做的糖渍橙皮,用了两大勺,二块红糖,大约三勺花生酱
7、发好的面充分排气,搓条,切成大小一样的面剂子
8、擀面杖擀成面皮,包入馅料
9、收口朝下,整圆
10、包完所有后放蒸锅,上气十八分钟
11、胖胖的,特喧软
12、成品
[小窍门]
山药健脾消食,我特意加了点,营养翻倍。咬一口,花生酱的坚果香,加上橙皮的清香,还有红糖的甜,亲可以自己感受一下哦。
使用的厨具:蒸锅
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