蒸韭菜饼
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
香油：适量
植物油：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒸韭菜饼的做法步骤]
1、韭菜洗干净，凉干水，切碎，放香油搅拌均匀，防止出水。再放植物油，鸡精，十三香，胡椒粉，盐，再搅拌均匀，备用。
2、提前半小时和好的面，揉成面团，擀成长点的圆形，放上调好的韭菜，碗里打一个鸡蛋，打好的鸡蛋放一半就行，一个鸡蛋做俩个蒸饼。
3、上下对折到中间部分，就像这样子。
4、然后再对折，把两头压紧就可以了！
5、做好的蒸饼开水上锅蒸20分钟就可以了！
6、出锅了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐